wojzeh: (Default)
популярен в холодную погоду. вот и мы вчера грешным делом замутили группово из фусьона

Глинтвейн "Спортивный"
Для рецепта Вам потребуются:
- красное сухое вино - 1.5 л
- коньяк - 50 мл
- сахар - 100г
- корица, гвоздика - по вкусу
- лимонный сок - 100г
- цедра лимона - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу.
Сухое красное вино смешать с коньяком, сахаром, корицей, гвоздикой, лимонным соком, лимонной цедрой и мускатным орехом. Смесь довести до кипения и процедить через ситечко.


тока вместо коньяка был вискарь с мёдом.

p.s.: прошу прощениев за глупые слова, сказанные в измождённом нарзаном состоянии.

wojzeh: (Default)
не так уж и много слов заимствовано в английском из русского. не призываю высказывать о vodka, но давайте взглянем на piroshki!



... и medovukha заодно.

english version
wojzeh: (Default)
прикупил тут по случаю сборку молотых трав для кухоньки (fines herbes) и увидел в составе не известный мне chervil, который добрый мультитран перевёл как кервель (точнее сначала лингво, но я ей не поверил), что в общем-то картины не прояснило.

в итоге нашёлся интересный сайт, раздел которого погружает нас не только в названия всяческих специй, но и даёт краткую историю происхождения и употребления оных. полезная штука.
wojzeh: (Default)
прикупил тут по случаю в китайском магазине рыбку, очень похожую на ту, что у нас приобреталась под именем сибасса (морской волк?), но не она - milkfish. торговка порекомендовала сварить из неё суп, но кто их, восточных жителей разберёт...

полез в общем в инет в поисках рецепта и наткнулся на удивительно плодовитого товарища, который, судя по всему, проживает со мной по одну сторону океана.

рецепт оказался неплох, но рыба дюже костистая.

и чтоб два раза не вставать, приведу ссылку на удивительную (для меня) работу по переводу древних рецептов. 14-й век! подумать только! налицо германские корни у английского языка. в общем фтыкайте.

Profile

wojzeh: (Default)
wojzeh

July 2011

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728 2930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 06:42 am
Powered by Dreamwidth Studios